Le polpette di carne sono un secondo piatto semplice da preparare e che piace a tutti, grandi e piccini. Con la nostra passata di pomodoro Zia Rosa, ricca di gusto e senza conservanti, potrete preparare una salsa di pomodoro davvero deliziosa per accompagnare le vostre polpette.
Ingredienti:
Carne macinata
Mollica di pane
Uova
Grana Padano
Prezzemolo
Sale
Pepe
Passata di pomodoro Zia Rosa
Preparazione:
- In una ciotola capiente, mescolate la carne macinata, la mollica di pane, le uova, il Grana Padano, il prezzemolo, il sale e il pepe.
- Formate delle polpette rotonde e cuocetele in forno a 180°C per circa 20 minuti.
- In una padella, fate soffriggere un filo d’olio e aggiungete la passata di pomodoro Zia Rosa.
- Cuocete la salsa di pomodoro per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungete le polpette alla salsa di pomodoro e cuocete per altri 5 minuti.
- Servite le polpette calde, coperte con abbondante mozzarella filante.
Consigli:
- Potete aggiungere alle polpette anche altri ingredienti, come provola, ricotta o verdure grattugiate.
- Se preferite, potete cuocere le polpette in padella con un filo d’olio, invece che in forno.
- Per un sapore più intenso, potete aggiungere alla salsa di pomodoro un pizzico di basilico fresco.
Agriconserve Rega: il gusto della tradizione sempre con te!
Per rimanere aggiornato su tutte le novità REGA, seguici sulla nostra pagina Facebook ufficiale!
